Республика Бурятия

Выбрать регион
ВойтиЗарегистрироваться
Логин
Пароль
Забыл пароль

Новости Бурятии и Улан-Удэ

Кондитерский цех «Берёзка» осваивает новые рынки сбыта

Кондитерский цех «Берёзка» осваивает новые рынки сбыта

Производство кондитерских изделий в Республике Бурятия ежегодно растет.

Специалисты Минсельхозпрода республики посетили кондитерский цех ООО «КЦ Березка» и оценили перспективы его развития.

Предприятие «молодое», работает с 2017 года. Однако за столь короткий срок компания заняла уверенную позицию на кондитерском рынке республики, обеспечив постоянными рабочими местами 30 человек.

Организация производит около 30 наименований тортов и пирожных, в том числе и по индивидуальным заявкам потребителей. Продукция вырабатывается на современном технологическом оборудовании по оригинальным рецептурам и технологиям, разработанным технологами предприятия. В рецептуре используются местные дикоросы: облепиха, брусника, клюква, трава саган-дали и др., которые придают неповторимый вкус изделиям.

Руководитель предприятия Хон Алёна Анатольевна рассказала, что на производстве разработана и внедрена система ХАССП, которая гарантирует стабильное качество продукции. Торты «Красный бархат», «Сметанка», «Сникерс» и др. пользуются широким спросом у местных потребителей. Вся продукция маркируется знаком «Сделано в Бурятии».

Скоро качество продукции ООО «КЦ Березка» оценят Иркутские и монгольские потребители, куда предприятие планирует поставлять продукцию.

С освоением новых рынков сбыта будет расширяться ассортимент продукции, внедряться новые виды упаковки. На оригинальные рецептуры планируют регистрировать бренды.

Предприятие уделяет большое внимание продвижению продукции, является активным участником выставочно-ярмарочных мероприятий, организуемых министерством и администрацией г. Улан-Удэ. Продукция отмечена дипломами выставки «СибЭкспо» в г.Иркутске.

Ежегодно в республике производится около 9 тысяч тонн кондитерских изделий. В 2017 году производство кондитерских изделий выросло на 7% по сравнению с 2016 годом. За 9 месяцев текущего года объем производства увеличился на 5,6% к соответствующему периоду прошлого года и составил 6,9 тыс.тонн.

Источник: egov-buryatia.ru/minselhoz

Автор: Модератор
Просмотров: 492

Комментарии

Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на сайте
Добавить новость

Зурхай на сегодня

21 февраля – 17-я луна. День жёлтой коровы. Стихия – земля, 3 синих мэнгэ. День благоприятен для обучения наукам и овладения различными ремёслами, отправления в дальний путь, изготовления лекарств, посева семян, ведения торговли, стройки и ремонта дома, кузнечных и столярных работ. Если принять в

Лунный календарь
Февраль 2019

    
1
26
2
27
3
28
4
29
5
1
6
1
7
2
8
3
9
4
10
5
11
6
12
7
13
8
14
9
15
10
16
11
17
12
18
13
19
14
20
15
21
16
22
17
23
18
24
19
25
20
26
21
27
22
28
23
   

Март 2019

    
1
26
2
27
3
28
4
29
5
1
6
1
7
2
8
3
9
4
10
5
11
6
12
7
13
8
14
9
15
10
16
11
17
12
18
13
19
14
20
15
21
16
22
17
23
18
24
19
25
20
26
21
27
22
28
23
29
24
30
25
31
26

Самое читаемое

В Бурятии определили льготные категории населения, которые получат матпомощь на оборудование для цифрового ТВ
В Правительстве Бурятии определили льготные категории населения республики, которые могут получить е
Хоринцы предложили включить в программу развития Дальнего Востока доступ к Интернету на животноводческих стоянках
В Хоринском районе 29 января состоялся общественный форум по сбору предложений в Национальную програ

Родное село
Цель портала - объединение всех кто любит свое село, у кого болит сердце за его будущее, кто не хочет забывать свои корни.
e-mail:
Яндекс.Метрика
Создание сайта -